ENTREMETS ホールケーキ
NAMPON
パンダのナンポン
シェフの分身、パンダのナンポン
お顔はシェフこだわりのいちごのケーキ、
お耳はチョコマカロン
ぜひ可愛がってあげてください。。。
FRAISE
フレーズ
江別産太田ファームのファフィ卵と
十勝産の小麦粉を使用し、
国産の石窯オーブンで焼き上げた、しっかりしつつも口どけの良いスポンジ。
根釧&十勝産の生クリームを絶妙な配合でホイップした上質なクレームシャンティイ。
桑園市場から届く新鮮イチゴをぎっしり詰めてサンド。
シェフが一番好きなこだわりのショートケーキ。
SAPPORO CHEESE WAINARY
さっぽろチーズワイナリー
さっぽろスイーツコンペティション2014
グランプリ受賞作品
十勝ワイン清見、道産アロニア、
道産クリームチーズをタルトに仕立てた
当店を代表する一品
FRAISE CHOCOLAT
フレーズ ショコラ
フレーズのチョコレートバージョン
カカオ香るスポンジ生地に
濃厚だけど軽いチョコレートクリーム
FROMAGE CRU
フロマージュクリュ
北海道各地の3種のクリームチーズをブレンドした
滑らかでリッチな当店独自製法のチーズクリーム
アーモンドスポンジとパッションフルーツのクリーム
サクサクのサブレ、隠し味にソフトカツゲンを効かせて
MON-BLANC
モンブラン
滑らかなマロンクリーム
ラム酒を効かせた濃厚なマロンセンター
軽いホワイトチョコレートのガナッシュと
サクサクのメレンゲ
SAOTOBO The Nutty&Coffee
サオトボ・ザ・ナッティ&コーヒー
NEW!
東川町ヨシノリコーヒーのスペシャルティコーヒーを使用したクラシックショコラとナッツぎっしりのチョコレートセンター
キャラメルチョコクリームにクランキーチョコ
シチリア産ヘーゼルナッツプラリネを添えて
電子レンジで15秒程温めても美味しい
SPECIAL CAKE
特注ケーキ
ウェディングやパーティー、イラストケーキなど
お客様の特別な日にオンリーワンのホールケーキをおつくりいたします。
どうぞお気軽にお問い合わせください。
当店のホールケーキはお好きなサイズに
おつくりできます。
デコレーションはその日のシェフの気分や
テンションで若干の変更があります。
フルーツ盛り、キャラクターケーキなどの
特別注文も承ります。お気軽にお申し付けください。